Comme nous sommes de bons mangeurs de fruits et légumes, nous trouvions plus facile de consommer notre nourriture sur notre propre terrain. De plus, les enfants pourraient vivre de belles expériences et en apprendre davantage sur la VIE.
En parcourant le net, l'idée de créer une permaculture m'a attiré. Je trouvais intéressant de pouvoir concevoir un petit écosystèmes et de réutiliser nos déchets pour l'intégrer dans notre environnement.
S'en est suivi l'achat de petits poussins pour montrer à mes filles comment s'occuper de ces petits êtres tout mignons et surtout de les conscientiser sur la vie des poulets et autres animaux de l'industrie pas très amusantes.
Rappelez-vous le documentaire Terriens (Earthlings) avec George Laracque.
Voici le lien pour visionner le documentaire:
http://m.youtube.com/#/watch?v=Yqa2Pj_HMyI&desktop_uri=%2Fwatch%3Fv%3DYqa2Pj_HMyI
À partir du moment que l'on a visionné ce documentaire, nous avons eu une prise de conscience et nous avons pris notre décision. Il est certain que nous étions déjà en réflection concernant le mode de vie actuel, mais c'est à partir de ce moment que la décision de changer notre petit monde prenna vie.
Nous avons réfléchit à la conception de notre petit poulailler pour pouvoir consommer nos œufs et notre volaille, directement sur les lieux. Ce qui nous donnâmmes l'opportunité de nous nourrir plus sainement, sans antibiotiques injectés aux volailles. Le côté moins agréable, était de devoir abattre nos volaille nous même. Il n'était aucunement question pour moi, d'aller porter mes poules dans ces grosses usines qui les stresseraient et qui me ferait angoisser. Je préférais qu'elles restent calmement avec nous, se baladant dans la cour, avec ses copines, tout en mangeant de la bonne herbe et le jour venu, faire notre petit rituel d'abattage.
Notre rituel consiste seulement à prendre notre volaille dans nos bras, la cajoler tout en la gardant en sécurité en lui parlant doucement.
Une bonne journée, j'ai fait le tour des images de poulailler que je pouvais trouver sur internet et je fis la conception visuellle de notre poulailler urbain.
Le dessin terminé, nous avons passé à la réalisation, plutôt, mon père a conçu notre petite abris à poules.
Lorsque nous avions pensé à l'idée d'avoir des poules à la maison, le but premier était de pouvoir consommer nos œufs frais le plus possible ayant comme moyen de transport, nos bonnes vieilles jambes. Comme nous devions nous en séparer à l'hiver, nous avons commencé tôt à présenter la chose aux filles. Les jours passèrent et nous nous sommes attaché davantage à nos petites volailles. L'hiver approcha à grand pas et nous voulions garder nos poules. C'est à ce moment, que j'ai eu l'idée de leur faire un petit coin dans le garage juste pour elles.
Présentement en Mars, nos poules se portent très bien et nous ont pondu de bons cocos tout l'hiver.
